113猪下水有秘方

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“好咧！您请稍等片刻，小人这就帮您弄好。”现在人买肉，少有像月宁这样一买几十斤的，突然接到个大生意，牛屠户乐的见牙不见眼，一边割肉一边看看季霆，又看看月宁，眼里满是八卦色彩，也不知道在想些什么。
月宁想到被小说快写烂了的猪大肠，把肉铺摊子上上下下都找了一遍，才在肉摊后面的地上看到一个箩框，里头混放着几根猪筒骨、猪肠和猪肚等物。
月宁指指箩框，问牛屠户，“这框东西怎么卖？”
牛屠户听月宁把猪骨、猪肠都论做一框，还以为她不认得这些东西，便笑着给她解释，“夫人许是不曾见过这些东西，这长的是猪筒骨，那一条条的是猪大肠，那个白白的叫猪肚，下面还有猪肝，猪肺，猪心，猪腰子。
这些都是猪肚子里头的东西，卖倒确实都是拿来卖的，不过这些个东西要是不知道清洗的秘法，就是用水洗的再干净，煮熟之后也是腥臭难闻，让人难以下咽，所以这价格也就卖的比较便宜。”
“清洗的秘法？”月宁暗道：这该不会是在说怎么清洗大肠、猪肚这类东西的方法吧？可既然会被称为秘法，想来处理猪下水的方法已经被人所掌握了，只不过是掌握在小部分人手里罢了。
月宁有心试探，便问牛屠户，“你知道这清洗的秘法吗？”
牛屠户呵呵笑起来，道，“小人要是知道这秘法，还能在这儿卖肉吗？听说府城的鲜味楼现在每天光卖卤大肠，就能日进金斗呢，小人要是知道这洗清猪大肠的法子，就改行卖猪下水罗。”
看来是人有拽着处理猪下水的法子闷声发大财呢。月宁心里有数了，也不说自己知道那框里的东西是猪下水，只问牛屠户，“你这些东西怎么卖？”
牛屠户看了眼月宁，见她似乎真想买，便道，“这猪下水分开来单卖是一样三文钱，买一整副是十五文钱，猪筒骨

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